柑桔媽媽團隊一直致力推動本地共融就業，亦支持公平貿易，今次我們好開心可以同 WE∙Shalom 合作，以向新疆小農戶直接採購的大馬士革玫瑰花，製作玫瑰花醬。由原材料開始，每一瓶花釀都充滿農民的心機與汗水，亦係一份對婦女就業嘅支持。
大馬士革玫瑰花醬快將出爐
呢批花釀運到香港後，我們一班一同夢的年青人同導師，於樂廚坊一齊參與加工處理，經過消毒、包裝，一步一步將原材料變成市集攤位上嘅製成品。
每一位參與嘅年青人都非常用心投入，由試做到正式出貨，每個步驟都一絲不苟。呢個過程唔止係生產，更係一次珍貴嘅工作體驗，體現「用心工作、有態度、有價值」嘅精神。時間係金錢，但更重要嘅係每一刻都用得有意義。
我哋相信，真正好嘅食物，唔只係味道，仲要有背後嘅故事。呢瓶玫瑰花釀，集結咗新疆小農嘅辛勞、本地青年嘅努力，同埋柑桔媽媽對本地共融就業嘅堅持。
大馬士革玫瑰花醬會喺展銷會同大家見面，屆時歡迎親身品嚐呢份「苦盡甘來」嘅酸甜好滋味！
📅 展銷會詳情將於稍後公布，敬請期待！
#支持社企 #公平貿易 #大馬士革玫瑰花釀 #玫瑰花醬 #禧福樂廚坊 #支持小農 #一同夢 #SEN青年就業 #柑桔媽媽